Foto: Karin / bevemyrs blogg

Här kommer en midsommarhälsning från S:t Anna skärgård, de senaste tio åren har jordgubbar med lime och yoghurtgrädde varit ett stående inslag i midsommarfirandet. JÄÄÄÄÄTTEGOTT!!!!

Trevlig midsommar alla!!!

Ingredienser:

3 dl vispgrädde
4 dl matlagningsyoghurt
3 lime
2 liter jordgubbar
florsocker

Gör så här: Vispa grädden och blanda med matlagningsyoghurten. Rör ner rivet skal av lime tillsammans med saften från en lime, tillsätt florsocker efter tycke och smak. Varva jordgubbar och yoghurtgrädde i snygga glas och njut!