Det här är ett av mina absoluta favoritrecept när det gäller att laga lax! Riktigt gott och supersmidigt!

Ingredienser:

Laxfiléer (så många som du tror går åt)

5 dl Matlagningsgrädde

3 msk Hummerfond (på flaska)

1 burk röd Caviar/Stenbitsrom

Gör så här:

Koka ihop matlagningsgrädde och hummerfond, lägg i laxen och sjud i ca 15 minuter (eller tills du tror att den är klar, koktiden kan ju variera lite)! Lägg i rommen. Servera med potatis (kokta eller i klyftor) eller med ris. Väldigt, väldigt gott trots sin enkelhet!!!