Foto: Karin / bevemyrs blogg

För ett par månader sedan fick jag frågan om jag inte hade någon god vitkålssallad som jag kunde rekommendera. Det hade jag inte...då. Nu har jag det!:)


I nästa blogginlägg, för er som minns radiolegenden Hasse Tellemar, tänker jag bjuda på en oslagbart god gryta serverat ur en kastrull från hans hem:D

______________________________________________________________________________________________

Ingredienser:

500 g vitkål
2 röda äpplen
½ rödlök
1 msk äppelcidervinäger,
2 msk olja
1 dl gräddfil
salt
svartpeppar

Gör så här: Riv vitkål, äpplen och rödlök i en skål, blande i vinäger, olja och gräddfil. Smaka av med salt och peppar.