En sanslöst god kladdkake-baileys-smörkräms-kaka!


Foto: Karin / bevemyrs blogg

Huka er nu alla som inte vill bli skönt förtappade och äta onyttigheter! Den här kakan är bland de godaste! Seg kladdkakebotten, baileyssmakande len söt smörkräm som är toppad med mörk choklad!

Varsågoda, en sanslöst god kladdkake-baileys-smörkräms-kaka!:)

I morgon fyller kanelbullarna år! Hurra!!:)
____________________________________________________________________________________________

Ingredienser:

Botten:
4 dl socker
3 1/2 dl mjöl
3 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
6 msk kakao
225 g smör
2 1/2 dl vatten

Smörkräm:
200 g smör (rumsvarmt)
200 g florsocker
1 ägg
1/2 dl Baileys (eller någon annan smaksättare du tycker är god t.ex punch)

Lock:
250 g mörk choklad
4 msk neutral olja

Gör så här: Blanda alla torra ingredienser som skall vara till kakans botten, smält smör och häll i vattnet i en kastrull, låt koka upp och häll sedan i bunken med de torra ingredienserna. Blanda ordentligt. Bred ut smeten i en bakplåtsklädd långpanna och grädda i 175 grader i ca 20 minuter. Låt svalna.

Vispa ihop florsocker och smör och rör sedan i ägg och Baileys, vispa en stund till allt blandats. Bred krämen på den kalla kakan. Ställ in kakan i frysen för att svalna och stelna.

Smält chokladen och oljan försiktigt i mikron, bred på den kalla kakan. Skär kakan i lagom stora rutor, om det behövs kan du spola kniven under varmt vatten med jämna mellan rum för att det ska gå lättare att skära.



Kommentarer
Postat av: Camilla K

Åhh vilka kakor alltså! Snacka om att jag blev sugen på att baka dessa! Vad är det du gjort på chokladen - under bären - eller är det bara så att kakorna är kalla? //Camilla

2010-10-03 @ 16:34:34
URL: http://camillak.com
Postat av: Sussie

Men såååå gott det ser ut!

2010-10-03 @ 17:59:33
Postat av: Kaksmulan

De ser fullkomligt livsfarligt goda ut ju!!

2010-10-03 @ 18:33:33
URL: http://kaksmulan.se/
Postat av: Erika - Bakglädje

Åh, det där lät riktigt smarrigt. Mums!

2010-10-03 @ 20:05:37
URL: http://bakgladje.blogspot.com
Postat av: Hanna - Bakfnatt

Så gott det både låter och ser ut! Härliga bilder som alltid =)

2010-10-03 @ 21:33:32
URL: http://www.bakfnatt.blogspot.com
Postat av: Linda - Cupcakefluffan

Ser tokgott och ut vilka fina bilder

2010-10-03 @ 21:47:35
URL: http://cupcakesfluffan.blogspot.com/
Postat av: Sandra

Mmmums! :D

2010-10-03 @ 22:40:19
URL: http://whatsandrasaid.blogg.se/
Postat av: Carina .

Väldigt god kaka ser proffsig ut men är inte svår att göra.

2011-01-09 @ 11:54:44
Postat av: Monique

vilken storlek har du på formen?

2012-11-13 @ 11:05:27
URL: http://sirismamma.blogg.se
Postat av: elisabeth

Har gjort denna kakan idag den är helt suveränt god om man gillar kladdkaka och smörkräm som jag gör.

2013-09-26 @ 11:29:45

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0

bloglovin

Matbloggstoppen