Krispiga cornflakesdrömmar
Foto: Karin / bevemyrs blogg
En lite annorlunda småkaka. Receptet har jag fått av min mamma som i sin tur har fått det av en väninna som fått det av sin väninna...ja, ni vet hur det brukar vara med en del recept!:)
Ingredienser:
100 g smör (rumsvarmt)
2 dl socker
1 dl olja (tex rapsolja)
4 dl mjöl
2 msk potatismjöl
1 tsk hjortronsalt
2 tsk vaniljsocker
3 dl cornflakes
Gör så här: Vispa smör och socker pösigt. Rör i övriga ingredienser (ha i cornflakesen sist så att de inte går sönder). Forma ca 30 kulor och grädda i knappt 10 minuter i 175 grader.
Måste bara prova att baka,går det lika bra med bikarbonat? Vet du skillnaden? Ser väldigt smarriga ut.
Hm lät mkt intressant, då jag kan tycka att vanliga drömmar är lite tråkiga. Men med lite crips i så. Och som vanligt helt sjukt fina bilder !!
Ha en skön måndag.
Oj vilka vackra foton! Bakade din långpannekaka idag och publicerade på min matblogg. Hoppas det var ok. Har naturligtvis angett källa.
Mvh
Erika Skogly
http://smaskelismaskens.blogspot.com/
Det här ska jag prova. Vilken gullig uppläggning på bilderna.
Tack för all inspiration! Dina foton är så grymt fina!!
Vilken härlig bild och så gott det ser ut
"Eva Berghov"
Hjortronsalt används ofta i just drömmar eftersom det gör dem extra spröda och porösa, det går att använda bikarbonat också men resultatet blir inte riktig lika bra.
Tack för svaret.Godnatt(snart)!
Din blogg är underbar! Goda recept och fantastiska bilder! Cornflakesdrömmar jag jag bakar tidigare och de är verkligen jättegoda.
Så gott !!
Oj så glad jag blev när jag hittade detta receptet hos dej! När jag jobbade på café i stan så sålde vi sådana här kakor och de var supergoda. Har kollat efter recept men inte kunnat hitta men nu ska det bakas cornflakeskakor.
Tack / Anki
