Smörgåstårta med rostbiff

Foto: Karin / bevemyrs blogg
 
Smörgåstårta och soffhäng. En god kombo som antagligen tål att upprepas hur många gånger som helst. ;)
 
_____________________________________________________________________________________________________

Ingredienser ca 6 bitar. Som vanligt blir tårtan godast om du gör den en dag eller två innan, spara bara garneringen till den dag den ska serveras.
 
1 formfranska (rostbröd)
 
Lager 1:
ca 100 g bredbar leverpastej
ca 1/2 dl grädde
ca 1/2 dl bostongurka
1 paket bacon, knaperstekt
 
Lager 2:
ca 100 g mjukost, skinka
 
Lager 3:
ca 1 1/2 dl remouladsås
ca 150 g rostbiff, delad i småbitar
 
Garnering:
1 1/2 dl majonnäs
1 dl creme fraiche
lite salt
bladspenat
ägg
200 g rostbiff
1 burk mandarinklyftor, konserverade
 
Gör så här: Lägg ut brödet på en bricka eller ett stort fat. Blanda leverpastejen med grädde och bre den på brödskivorna, klicka ut bostongurka och strö över knaperstekt bacon. Lägg på ett lager bröd och bre på mjukost. Lägg på ytterligare brödskivor och fördela remouladsås och rostbiff uppepå. Toppa med bröd och bred på en blandning av majonnäs och creme fraiche (smaksatt med lite salt) runt om hela smörgåstårtan. Garnera med kokta ägg, rostbiff, mandarinklyftor och bladspenat. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Kommentarer
Postat av: Caroline

Aldrig testat att göra egen smörgåstårta, men det lär ske inom kort - din variant ser smarrig ut!
Vill annars tipsa andra bloggläsare samt tacka dig för receptet på soppan med räkor och persika - den visade sig klart leva upp till omdömet "snålvattengod"! Blev mycket uppskattad av helgens gäster samt kocken själv som gillar att äta gott, men ogillar långa timmar i köket. =)

2016-02-28 @ 12:31:22
Postat av: Karin / bevemyrs blogg

Ja visst är den soppan jättegod! O jag håller med,, långa o krångliga recept som kräver massor av tid ogillas!:)

Tack för en trevlig kommentar!
/ Karin

2016-02-28 @ 21:45:11
Postat av: Mathilda Schöfl

Vad gott :D

2016-02-29 @ 13:10:08
URL: http://mathildis.blogg.se/
Postat av: Karin / bevemyrs blogg

Ja den är jättegod!!!😊

2016-02-29 @ 13:19:50
Postat av: umera.se

Hejsan! vi undrar om du var sugen på att kanske inleda ett samarbete med oss?

Om det kanske är aktuellt så kontakta gärna oss på
sponsring@umera.se

Mvh wille

2016-03-11 @ 15:16:56

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0

bloglovin

Matbloggstoppen