Valborgsmässotårta

Foto: Karin / bevemyrs blogg
 
Den här snygga tårtan med ätbar eld åt vi på Valborgsmässoafton. Bakom elden sitter ett värmeljus som lyser upp fint i mörkret. Tårtan blev så uppskattad att den kanske kommer att bli en efterftågad tradition till framtida valborgsfirande. Bäst att spara receptet här på bloggen med andra ord.;) 
 
 
_____________________________________________________________________________________________________
 
Kladdkaka
Ingredienser:
150 g smält smör
3 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 st ägg
2 dl mjöl
 
 
Gör så här: Smält smöret och rör i övriga ingredienser. Smöra en form med löstagbar kant och häll ner smeten. Grädda i 175 grader (varmluft) 200 grader vanlig ugn i ca 20 minuter. Servera gärna ljummen med glass eller grädde.
 
Garnering:
 
1 påse hårda karameller eller klubbor i rött och gult
1 paket fingerkex med choklad
 
Gör så här: Krossa karamellerna i respektive färg i en påse, strö ut ett lager på en plåt och låt allt smälta i ugnen i 150 grader, ca 15 minuter.  Låt svalna och bryt sedan i lagom stora eldbitar. Placera ett värmeljus på ett litet lock (typ som passar till en liten glasburk), tryck ner valborgselden runt omkring och garnera med fingerkexen. Servera med grädde och hallon.
 
 
 

RSS 2.0

bloglovin

Matbloggstoppen