Gör din egen tacokrydda


Foto: Karin / bevemyrs blogg


En suveränt god tacokrydda. Inga tillsatser och elände. Testa nästa gång det står texmex på menyn!:)

_______________________________________________________________________________________________



Ingredienser (motsvarar ungefär 1 1/2 påse)

1 1/2 tsk salt
1 tsk vitlökspulver
2 tsk chilipulver
1 tsk spiskummin
1 tsk lökpulver
2 krm cayennepeppar
2 tsk paprikapulver
1 tsk maizenamjöl

Gör så här: Blanda allt och skaka i en shaker eller plastpåse. Krydda färsen och servera.




Tacokrydda




Foto: Karin / bevemyrs blogg


Är det någon som är nyfiken på smakhemligheten bakom påsarna med tacokryddmix?

Själv kändes det lite som att hitta Santa Marias hemliga trollformel när jag surfade runt och stötte på kryddkombinationen till fredagkvällarnas matnödlösningar:) Smakar mycket "tacos" och själv föredrar jag den före den färdiga "köpevarianten".

Så kort och gott..

It´s not the real taco-stuff, but it sure is more than good enough!;)

Ingredienser:

3 tsk spiskummin
2 tsk paprikapulver
2 tsk salt
2 tärningar grönsaksbuljong
1 tsk koriander
1 tsk kajennpeppar
1 tsk råsocker

Gör så här: Blanda allt i en mortel (eller skål) och rör om väl. Använd sedan kryddan efter tycke och smak!



RSS 2.0

bloglovin

Matbloggstoppen