Midsommar är en av de absolut ljuvligaste högtiderna. Försommarsverige i grönska och blomsterprakt är svårslaget. Brygglunch, jordgubbar, femkamp, dans runt midsommarstången, grillkväll och nattdopp står på menyn för vår del. 😃

Jordgubbar och lime är en ovanligt god kombination, om du dessutom blandar i grädde, yoghurt och florsocker har du en dessert väl värdig vilken midsommar som helst.😊

Ingredienser jordgubbsdessert:

2 liter jordgubbar

5 dl vispgrädde

5 dl matlagningsyoghurt 

2-3 lime, skal + saft

2-3 dl florsocker

Gör så här: Vispa grädden, blanda i yoghurt, riv i lime och pressa i saften (spar lite så kan du smaka av vad som blir lagom), rör i sockret (smaka av så det blir lagom sött). Varva jordgubbar och limegrädde i glas. Servera.