Det pirrar i picknicksjälen
Foto: Karin / bevemyrs blogg
Så här fram mot våren pirrar det alltid extra mycket i min picknicksjäl:)
I början av veckan plockades termosarna fram ur hörnskåpet och matsäckskorgen letades upp i uthuset. Målet för dagen var Hornborgasjön och ca 12000 tranor. Maten var viktig förstås, stormköksstekt korv i tunnbröd, brorsans goda kanelbullar (kika här), hett te och varm choklad, bananer och äpplen, mörk choklad och en bit tigerkaka (kika här).
Lundmyr of Swedens söta matlåda, som i vanliga fall följer med lillungen till simskolan fylldes till bredden och IKEAs otroligt charmiga proslinskåsor "Fjällbjörk" rullades in i varsin handduk och fick plats de också.
Tranorna dansade sin sagolika dans och vi åt magarna sprickfärdiga!;)
I morgon lyfter vi på locket till matlådan, begrundar innehållet och tittar på receptet!
Bolognese och Kidneybönor i chilidressing
Foto: Karin / bevemyr
När man är utan kylmöjligheter och har tröttnat på Bullens pilsnerkorv och Felix Gulaschsoppa=), då är det dags att plocka fram Knorrs Spaghetteria Bolognese. Smakar faktiskt helt ok. sådär ute i naturen, absolut inget jag skulle laga hemma men ett shyssst matsäcksalternativ.
Senast åts spagettin tillsammans med kidneybönor i chilidressing, gott och välkommet med stinget som chilin bidrog med, fast lite salt behövdes. Kindneybönorna finns att köpa på Ica i lite olika varianter.
Matsäcken du bara måste testa!!=)
Kan bara inte låta bli att blogga lite mer för Felix Gulaschsoppa. I lördags var det dags för fiske och matsäckskorgen fylldes med proviant. Valet föll återigen på storfavoriten av alla soppor. Ett helt perfekt val när man vill äta någonting enkelt men ändå värmande till lunch, fantastiskt god för att vara en burksoppa!!
Dagens första gädda!!=)
Dagens andra gädda fångades med fiskelådans absolut coolaste bete!!!!
En lagom stor matgädda behölls och fjällas här.
Gulasch
I helgen blev det premiärfiske med goda vänner. Vädret var perfekt och gäddan högg tillslut. Till lunch åt vi en riktigt god gulaschsoppa på burk. Felix Österrikiska. Den är faktiskt supergod, krämig med fina köttbitar och gott kryddad med vitlök och kummin. Servera gärna med en klick crème fraiche. Kan verkligen rekommenderas, en helt perfekt utflyktsmat.
Lunchpaus!
Soligt, soligt, soligt...härligt!!
Gäddan som senare blev middagsmat!
