En enkel och festlig vardagsgryta som faller de flesta i smaken!😀

Ingredienser::

500 g kassler, strimlad

3 paprikor, strimlade

1 purjolök, strimlad

3 vitlöksklyftor, hackade 

3 dl chilisås

4 dl créme fraiche

300 g Philadelphiaost

1 tsk paprikapulver (rökt paprikapulver fungerar också)

Smör eller olja att steka i

Salt

Gör så här: Fräs paprika, purjolök och vitlök mjuk.  Blanda i övriga ingredienser och smaka av med salt.  Sjud några minuter. Servera med ris och sallad. 

Foto: Karin / Bevemyrs blogg

Jag är ingen fantast av gädda men det här receptet på gädda i ugn är verkligen supergott! Saftig och smakrik!👌🏻

1 gädda, ca 1 kg

Smör

Gör så här; Blanda vatten och salt, lägg gäddan i en form och häll över salt- och vattenblandningen. Låt stå svalt i ca 3-4 timmar. Fyll gäddan med dill och citronpeppar.  Smörj en aluminiumfolie med smör, lägg dit fisken, klicka på smör och slut folien tätt. Sätt in i ugnen och griljera i 125 grader i drygt 1 timme.  Red spadet med mjöl, smaka av med citronsaft och dill. Salta om det behövs. Servera med kokt potatis. 

Foto: Karin /Bevemyrs blogg

Den här kycklingrätten är en av makens absoluta favoriter. Jag förstår honom!😍

Ingredienser:

1 kg kycklingfilé i bitar, stekt i smör och kryddad

6 dl créme fraiche

3 lime,  rivet skal av alla och saft av två

3 kycklingbuljongtärningar

6 msk flytande honung

Blanda allt, låt småsjuda en stund och servera med ris och sallad.