Laga kasslergryta med philadelphiaost

(null)
Foto: Karin / Bevemyrs blogg

En enkel och festlig vardagsgryta som faller de flesta i smaken!😀

Ingredienser::
500 g kassler, strimlad
3 paprikor, strimlade
1 purjolök, strimlad
3 vitlöksklyftor, hackade 
3 dl chilisÄs
4 dl créme fraiche
300 g Philadelphiaost
1 tsk paprikapulver (rökt paprikapulver fungerar ocksÄ)
Smör eller olja att steka i
Salt

Gör sĂ„ hĂ€r: FrĂ€s paprika, purjolök och vitlök mjuk.  Blanda i övriga ingredienser och smaka av med salt.  Sjud nĂ„gra minuter. Servera med ris och sallad. 

Mammas gÀdda i saltlag

(null)

Foto: Karin / Bevemyrs blogg

Jag Ă€r ingen fantast av gĂ€dda men det hĂ€r receptet pĂ„ gĂ€dda i ugn Ă€r verkligen supergott! Saftig och smakrik!đŸ‘ŒđŸ»

Ingredienser:
1 gÀdda, ca 1 kg
9 dl vatten
1 dl salt
Dillkronor, ca 10-15 st
Smör

Gör sĂ„ hĂ€r; Blanda vatten och salt, lĂ€gg gĂ€ddan i en form och hĂ€ll över salt- och vattenblandningen. LĂ„t stĂ„ svalt i ca 3-4 timmar. Fyll gĂ€ddan med dill och citronpeppar.  Smörj en aluminiumfolie med smör, lĂ€gg dit fisken, klicka pĂ„ smör och slut folien tĂ€tt. SĂ€tt in i ugnen och griljera i 125 grader i drygt 1 timme.  Red spadet med mjöl, smaka av med citronsaft och dill. Salta om det behövs. Servera med kokt potatis. 


KrÀmig limekyckling

(null)
Foto: Karin /Bevemyrs blogg

Den hĂ€r kycklingrĂ€tten Ă€r en av makens absoluta favoriter. Jag förstĂ„r honom!😍

Ingredienser:
1 kg kycklingfilé i bitar, stekt i smör och kryddad
6 dl créme fraiche
3 lime,  rivet skal av alla och saft av tvĂ„
3 kycklingbuljongtÀrningar
6 msk flytande honung


Blanda allt, lÄt smÄsjuda en stund och servera med ris och sallad.


RSS 2.0

bloglovin

Matbloggstoppen