Foto: Karin / Bevemyrs blogg

Krämig supergod Italiensk kycklinggryta och födelsedagslunch på Muurikkan, ljumna vårvindar och havet i blickfånget. Bättre kan det knappast bli. 😀

Ingredienser:

Ca 1 kg kycklingfilé, skuren i småbitar

Smör eller olja att fräsa i

3 vitlöksklyftor, pressade

3 kycklingbuljongtärningar

5 dl matlagningsgrädde

2 dl créme fraiche

1 påse riven parmesanost, ca 70 gram

Partytomater, delade att strö över

Gör så här:

Fräs kycklingen i smör tillsammans med vitlöken. Rör i övriga ingredienser och låt allt puttra en stund. Strö över tomater och servera med sallad/bröd/ris eller någonting annat du tycker är gott. 😋