Skaldjurspaj
Foto: Karin / bevemyrs blogg
Goa Sofia tipsade mig om sin bästa bjudpaj, en ganska het skaldjurspaj fylld med crabsticks, räkor, ost, paprika, ägg och cremefraiche! Jag lagade den och den visade sig vara såååå jädra god!!!=) I särklass den godaste skaldjurspajen jag ätit!!
Så om någon av er bloggläsare går i skaldjurspajgörartankar, gör då den här! Basta!=)
Ingredienser:
Deg:
3 dl vetemjöl
150 g smör
4 msk vatten
Fyllning:
300 g oskalade räkor (100 g skalade)
175 g crabsticks
1 röd paprika
2 dl paprika och chili cremefraiche
1/2-1 tsk curry
1/2-1 kmm cayennepeppar
1-2 vitlöksklyftor
3 ägg
3 dl riven gärna lagrad ost
Gör så här: Gör pajdegen eller använd färdig smördeg. Förgrädda skalet tills det fått fin färg. Skala räkorna och skär sedan paprikan och crabsticken i cm-stora bitar. Vispa samman ägg, cremefraiche och ost, tillsätt kryddorna, paprika, räkor och crabstick. Häll röran i pajformen och grädda i ca 45 min i 200 grader.
Det där låter som en paj helt i min smak, den ska jag testa!
Hej!
Jag är en ny besökare på din blogg och måste bara säga att den är jättefin, många bra recept och fina vackra bilder.
Hälsningar Gunilla
Mmmm lät supersmarrigt...måste helt klart prova !
Och tack för många fina recept...
Ha ett GOTT SLUT och ett GOTT NYTT ÅR !!!
***
KRAAAM från EVA
:)
Åh lät så gott! synd bara att jag skaldjur inte riktigt är min grej!
mums!
Det ser jäkligt gott ut, om man tar ut alla skaldjur.
Pajen ser riktigt god ut, jag som älskar skaldjur.
oh det lät väldigt gott =)
Gott Nytt år!
Mums vad gott^^ Älskar pajer i alla dess former och skaldjur är helt klart en favorit. Måste prova detta recept.
det där lät ju inte helt fel! Måste klart testas. Älskar ju både paj och skaldjur! ;)
mums,det ser god ut
Åh jag älskar räkor och crabsticks! den måste jag testa att göra :)
Det där ser inte fel ut alltså! Mumma =)
Låter gott! Jag älskar pajer av alla dess slag och skaldjur då det är nog en bra kombination :)
Gott nytt år :)
verkar riktigt gott!
Ser supergott ut, kanske man skulle prova att göra nån dag:D
Va gott det ser ut, jag som älskar skaldjur! :)
vilken är din favoritserie? :)
Åh vad gott det verkar!
Mums!
gyy, så gott!
Ser riktigt hgott ut 8'D
Ser riktigt gott ut :)
Hmm verkar väldigt gott!
Jag har suttit & hittat på din blogg en del idag, åh jag har hittat massor jag kan få användning av! Kanske en skaldjurspaj snart!
:)
åh jag älskar skaldjur, verkar super gott :)
jiissses nu blev jag hungrig, bra tips.
Ser jättegod ut =)
Åh gu va god den där pajen ser ut. dem måste jag göra idag. jag var tvungen att länka den sidan på min blogg så fler får se det. Så många goda recpet du har på din sida! tack för bra tips! Kram
mm ser riktigt gott ut !
Har prövat den här underbart goda pajen igår den var kanon! Såg att du hade en massa smarriga recept som jag kommer att pröva TACK!
Det där ser riktigt gott ut faktiskt! Skaldjur är ju dessutom helt underbart (A)
man blir hungrig bara av att se på det ;o ser riktigt gott ut :)
Tack för receptet!!
Åh det där låter helt sjukt gott ju !
Paj är otroligt gott! <3
Min mamma blev väldigt nyfiken när jag berättade om detta inlägg så jag har mailat henne länken. Hoppas att den smakar så gott som du säger. :)
ååå va den lät god!
ska genast laga denna! låter supergod!
Kolla in vår roliga blogg och passa på att vara med att tävla, shoppa smycken, och kika runt lite =)=)
mums det såg gott ut!
ojojoj ser ju kalas gptt ut! Tack för att du löste mina middags-problem!
Spana gärna in min blogg, ha det bra!
Gud så gott :D
Tycker du det är snyggt med hängslen? :)
gud so gott
Funderar på att göra denna till min födelsedagsbjudning, fast då i långpanna. Räcker det att dubbla fyllningen eller ska jag gångra med tre kanske. Vad tror du?
Tack så hemskt mycket för insperationen:)
"Jenita"
Ett bra val (o en bra idé att göra paj i långpanna:) att fira sin födelsedag med, en av mina favoritpajer!:) Själv skulle jag nog göra tredubbel sats för att vara på den säkra sidan men å andra sidan räcker det kanske med dubbel...ingen vidare hjälp här känner jag:) Du får väldigt gärna höra av dig med facit när du själv har testat.
Tack själv!! /Karin
Så underbart gott det såg ut!! och vilken härlig blogg du har med vackra bilder till.
Receptet skall jag testa inom en snar framtid!!