Lyxig pastasallad och en utsikt att beundra


Foto: Karin / bevemyrs blogg

En ljus, varm, kaprifoldoftande sommarkväll i förra veckan packades matsäckskorgen med te, kakor och godaste pastasalladen. Målet för kvällen var Ramunderberget och den hänförande utsikten från toppen. En kort vandring längst  kullerstensgatorna för att sedan bita ett stadigt tag om lårmusklerna och klättra uppåt. Väl uppe beundrades med all rätt utsikten över ett sommarfagert Sverige, magarna åts trinda och småstaden studerades ur ett lite annorlunda perspektiv.

Varsågoda, njut lite ni också!:)

I nästa blogginlägg äter vi mammas goda polkagrismuffins!:)
______________________________________________________________________________________________

Ingredienser till pastasalladen:

ca 600 g fullkornspasta
1 fläskfillé eller 3-4 kycklingfilleer
3 burkar lätt cremefraiche
2 påsar fransk dressingsmix (jag brukar använda knorrs som ligger i tre pack, 9 g/påse)
1 paket fetaost skurna i småbitar
partytomater
7-8 soltorkade tomater i olja och delade i mindre bitar
oliver
2 små röda lökar, hackade

Gör så här: Koka pastan, skär köttet i mindre bitar och bryn dem i lite smör i stekpannan, krydda köttet med någon favoritkrydda. Blanda sedan med övriga ingredienser.

Kommentarer
Postat av: Malin

Bara saker jag gillar :) Lät krämigt och gott! Men kan det bli annat med fetaost & soltorkade tomater?

2010-06-20 @ 13:40:34
URL: http://getiton.blogg.se/
Postat av: Åsa

Det där ser både gott och mysigt ut!



Hälsar Åsa

2010-06-20 @ 19:07:17
Postat av: Jens

Vilken fin utsikt! Salladen ser god ut!;)

2010-06-20 @ 21:43:29
Postat av: Camilla

Oj, vad vackert där var!! Helt underbart ställe att ha picknick på men förstår att lårmusklerna får kämpa lite :)

2010-06-20 @ 22:16:07
URL: http://camillasbalkongblogg.blogspot.com
Postat av: Kaksmulan

Vilka underbara bilder. Salladen ser också jättegod ut, brukar göra ungefär densamma men ofta med pesto som dressing.

2010-06-21 @ 01:51:03
URL: http://kaksmulan.se/
Postat av: Helena S / Bara en kaka till

Dina bloggbilder är helt galet bra!

2010-06-27 @ 21:33:44
URL: http://www.baraenkakatill.se
Postat av: bästa casino

Dina bilder är fantastiska

2011-03-08 @ 08:47:41
URL: http://swedish.casinoredkings.com/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0

bloglovin

Matbloggstoppen