Foto: Karin / bevemyrs blogg

Då så, då börjar vi vår resa. Målet är det hyrda huset i Cornwall, men har man långsemester och lediga dagar går det inte att låta bli att stanna i Holland:)

Förutom väderkvarnar, kanaler, träskor, tulpaner och kaniner är det två saker med Holland - Ostar förstås och sen Cyklar. Ostarna är makalöst goda och ligger där i butikerna stora, runda, mogna och perfekta. Cyklarna finns precis överallt, ser inte ut som hemma i sverige utan har en skön gammeldags stil, de cyklas av alla, från coolaste killen till hurtigaste pensionären.

För att ta reda på vilken ost som Holländarna själva föredrar frågade jag ett proffsigt ostbiträde vilken som är den mest populära osten. Den som såldes mest och njöts i flest munnar. Svaret kom utan dröjesmål - "Waerder Gaaskaas Mong". Jag köpte med mig en låda uppskurna osttärningar och njöt dem tillsammans med en kopp varm te. Holländarnas favoritost visade  sig vara en djupt krämig hårdost med mild kvardröjande smak. Otroligt gott!!

Lillungen charmade det trevliga biträdet och fick med sig en leksakskossa hem!:)




Det sunda i att en hel befolkning köpt cykelkonceptet känns imponerande, heja alla Holländare!




I nästa inlägg far vi över till Belgien och jag visar er en av mina absoluta favoritkonserver som jag alltid tar med mig när det ska resas långt!:)