Saffranssnittar med choklad

Foto: Karin / bevemyrs blogg
 
 
Mimmi bjuder alltid på gott fika och läcker mat. I helgen när vi var där hade hon knådat ihop en gyllengul läckersnitt. 1 2 3 kakor med saffran och choklad. Kanske en ovanlig kombination i någons öron men otippat gott.
 
En härlig julig toppenkaka som man bara måste ta fler än en utav. Alla rekommendationer för den.;)
 
 
_____________________________________________________________________________________________________
 
Ingredienser:
 
1 dl socker
200 g smör, rumsvarmt
3 dl vetemjöl
 
2 msk grädde
1 påse saffran
 
blockchoklad
 
Gör så här: Knåda ihop socker, smör och mjöl. Värm grädde tillsammans med saffranet och arbeta in det i degen (behövs det mer mjöl så tillsätter du lite). Forma till längder, platta till en aning och gör en skåra i mitten. Grädda i 175 grader tills längderna ser lagom knapriga ut. Tag ut. Smält chokladen och fördela den i skåran. Skär i snittar.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0

bloglovin

Matbloggstoppen