Kycklingratäng med bacon och mandel



(null)
Foto: Karin / Bevemyrs blogg

Tatdaaaaa. Idag tänkte jag faktiskt bjuda er på en alldeles fantastisk god gratäng!😀

Ingredienser:

1 kg kycklingfilé, skuren i småbitar
2 paket bacon, finskuren
1 purjolök, skivad
1 röd och 1 grön paprika, skuren i mindre bitar
5 dl grädde
1 burk tomat- och chili créme fraiche
4 msk kycklingfond
1 dl sweet chilisås
1/2-1 dl hela mandlar
Riven ost, gärna Västerbottenost

Gör så här: Stek kyckling, sedan bacon och till sist grönsakerna. Varva i en form. Koka ihop grädde, créme fraiche, fond och sweet chilisås. Häll över i formen. Strö på riven ost och hackad mandel. Gratinera i 200 grader tills gratängen fått fin färg. Servera med ris och en sallad.



Kommentarer
Postat av: IZH

Äntligen! Började bli trött på att mötas av thaigrytan när jag kikade in. Hoppas du har det gott!

2018-06-03 @ 18:48:52
Postat av: Karin / Bevemyrs blogg

”IZH” Haha!!! Ja då var det på tiden!😀

2018-06-04 @ 19:53:26
Postat av: Eva

Åhhh ja vad du är efterlängtad!!!

2018-06-06 @ 17:01:01
Postat av: Karin / Bevemyrs blogg

Tack Eva, det var kul att höra!😀

2018-06-07 @ 07:55:58

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0

bloglovin

Matbloggstoppen