Jag har världens bästa svärfar och han är dessutom världsbäst på att göra läckert goda ägghalvor! Till varje jul- och påskbord tillreds denna "Loffe- specialité"  och vi andra i familjen får nöjet att njuta och mumsa i oss!! Äggen är en riktig liten läckerbit för gommen och en självklarhet på våra smörgåsbord!!

Ingredienser

6 hårdkokta ägg

1 1/2 dl grädde

100 gr Kalles kaviar (eller liknande)

räkor

dill 

minitomater

eller annat som man vill garnera med

Gör så här: Koka 6 ägg (hårdkokta), dela äggen på mitten och gröp försiktigt ur gulan. Mosa gulan tillsammans med kaviaren, vispa grädden och rör ner ägg- och kaviarröran i den. Klicka i röran i de 12 ägghalvorna, garnera med räkor, dill, små tomatbitar eller något annat du tycker är gott! !!!!