Kycklinggratäng

Ett tag lagade vi den här gratängen nästan varje helg. En riktig storfavorit!! En helt perfekt supergod och festlig mysmat!!!

Ingredienser:

1 påse kycklingfilé

3 dl okokt ris (som kokas:)

5 dl grädde (går bra med någon magrare variant bara den går att vispa)

2 dl majonäs

1 dl ketchup

2 dl riven ost

1 stor riven lök

2-3 pressade vitlöksklyftor

Salt 

Peppar

Grillkrydda

Gör så här:  Koka riset och lägg det i botten på en gratängform. Skär kycklingen i småbitar, stek och krydda. Fördela kycklingbitarna över riset. Vispa grädde, rör i majonäs, ketchup, ost. lök och vitlök. Smaka av röran och salta eventuellt. 

Häll grädd- och majonäsröran över kycklingen. Grädda i 200 grader i varmluftsugn, 225 grader i vanlig ugn i ca 20 minuter.

ja, kycklinggratäng är nog den godaste mat jag vet... Dags att äta det snart igen kanske..?

Denna rätt är så otroligt god och krämig, mums! Perfekt för bjudningar. Tack för ett underbart recept och en inspirerande blogg!

Var lite tveksam först, ketchup?!Men det blev verkligen gott!