Min Mammas Köttbullar

Mammas köttbullar är nog alltid godast, oavsett vilken mamma man har och vilket recept hon använder:) När min mamma gör köttbullar blir dom stora, porösa och fulla av smak. Helt klart världens godaste enligt mig!!

Ingredienser: 

400 gr  köttfärs

3/4 dl havregryn

1 msk potatismjöl

1 ägg

1 dl vatten

1/2 dl kaffegrädde

1 msk riven lök

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 krm kryddpeppar

smör till stekning

Gör så här: Blanda havregryn, potatismjöl, vatten och grädde. Sväll i tio minuter och tillsätt sedan ägg, lök, salt och kryddor. Lägg i färsen och arbeta allt smidigt, forma till köttbullar och stek.

Hej igen!



Du har verkligen snygga bilder på dina olika blogg-sidor! Både på personerna, maten och råvarorna!

Jag tycker du har en härlig blandning av olika motiv och med olika vinklar på fotona!



kram