Raggmunkar

Ibland blir man sugen på rejäl hederlig husmanskost. Hasse, en av mina äldsta och bästa vänner lagar riktigt goda raggmunkar. Hemligheten är ett bra grundrecept, ganska mycket fett att steka i och en duktigt het stekpanna!! Serveras dom dessutom med knaperstekt fläsk och en klick lingonsylt är det helt oemotståndligt gott!!! 

Hasses recept kommer här:

Ingredienser:

2 dl vetemjöl

1 1/2 tsk salt

5 dl mjölk

1 ägg

8 vinterpotatisar (ca 700 gr)

Smör eller margarin till stekning 

Gör så här:

Mät upp mjöl och salt. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en klimpfri smet. Vispa sedan i resten av mjölken och ägget. Skala potatisen, riv den fint och blanda. Bryn lite fett i stekpannan och grädda! Servera med stekt fläsk och lingon! 

Äldsta vänner??



Ha ser ju inte speciellt gammal ut?? =)



Fint du gör det!!



Kram Jerka

...haha!! Så kan man ju också se det!:)



Tack, försöker så gott jag kan att få det att se hyfsat ut!! Har du testat att laga/baka något kulinariskt ur bloggen än då?? Kommer annars snart att lägga ut lite nya läckra recept som kanske kan locka?!=)



Kram!

Inte än, men det blir nog lite kockverksamhet inom en snar framtid!!



Grattis på födelsedagen!!

Tjenare Karin!

vi har saknat dig i skolan. men cissi och jag har suttit och dreglat över all läckra uppläggningar och de fantastiska fotona. Du har valt fel bransch!!

Äter ni alltid så gott hemma hos er? :)



MVH

Peter & Cissi

Hej!

Vad kul att ni spanar in bloggen och tack för berömmet! =)



Njae, vi njuter nog ganska ofta av smarrig mat på kvällar och helger, måste ju försöka kompensera jobbluncherna lite!!:)



Kram!