Heta räkor

                                                                       Foto: Karin / bevemyrs blogg


Gulliga Linnea kom cyklandes och stannade till på lite fika! Pratade om en fantastiskt god räkgryta som vi bara var tvungna att prova, sagt och gjort. Linnea hade rätt, supergod! En perfekt kombination av det heta, starka och söta!!! Den kommer jag att laga många gånger!!!

Heta Räkor

4 port

400-500g skalade räkor

1 gul lök

1 purjolök

1 paprika

1 msk smör

1-2 vitlöksklyftor

1 msk vetemjöl

2 ½ dl mellangrädde

1dl vatten

1 buljongtärning

1 krm svartpeppar

1 krm cayennepeppar

2-3 msk tomatpuré eller chillisås

2-3 msk koncentrerad apelsinjucie

Gör så här:

Hacka lök, strimla purjo och skär paprikan i lagom stora bitar. Fräs i en kastrull på

medelstark värme. Pressa i vitlök. strö över mjöl, rör om. Tillsätt

mellangrädde,vatten, buljongtärning, peppar, cayenne, tommatpuré och

apelsinjuice. Lägg i räkorna, och låt dem bli varma. Servera med ris, bröd och färsk gurka.

Va fanken!??!



Ingen Louisiana Hot Sauce??



Kränkande!! =))



Kramar!!

Hej Karin! Vad duktigt du är som lägger in en massa recept och grejer! Allt ser jättesmaskigt ut! Kram

Nix!!! Fast man kan nog skvätta i lite om man absolut vill!=) Kram!!

Hej Elin!! Kul att du tittar in, du är ju värsta gourmélagaren, kan du inte tipsa om något gott??!! Vi måste bara ta en fika snart också! Kram!!

sa ju att den var super god! :)

Hej! Brukar titta in med jämna mellanrum och hålla lite koll:) Ser som sagt smaskigt ut! Absolut att vi ska fika, jag bara väntar! Kram

....får väl plocka fram något extraordinärt recept som du kan lägga in:)

Ja tack!!! Fika och extraordinära recept tycker jag om!!! Kram!!