Jordnötskyckling




Foto: Karin / bevemyrs blogg

Den här grytan har retat gommen i flera år och är riktigt "ass kicking taste bud licking"!=) Mör kyckling blandad med äpplen, vitlök, lime, grädde och jordnötter. Top of the charts!

Ingredienser:

Kycklingfilé
4 äpplen ( klyftor)
4 vitlöksklyftor (pressade)
2 piripiri
4-6 msk jordnötssmör
1 lime (rivet skal och saft)
2 msk socker
2 dl vatten
5 dl grädde
2 hönsbuljongtärningar
smör att steka
salt
grillkrydda eller peppar att krydda kycklingen med när den steks
ev. yoghurt och någon dl jordnötter

Gör så här: Skär kycklingen i strimlor, stek och krydda. Blanda ner övriga ingredienser förutom äpplena, låt sjuda en stund, smaksätt med salt och lägg ev. i jordnötter. Skiva äpplena och blanda ner dem i grytan, koka försiktigt, servera när äpplena mjuknat.

Kommentarer
Postat av: Fröken Dill

Vilken god och lite ovanlig kycklingrätt. Och fantastiskt vacker bild, som vanligt!

Hälsar fröken Dill

2009-12-02 @ 09:38:46
URL: http://www.frkdill.blogspot.com
Postat av: Emmas Kök

Håller med föregående talare! Detta måste jag testa snart för jordnötter blir ju supergott i mat..

2009-12-02 @ 13:30:03
URL: http://emmaskök.se
Postat av: Karin / bevemyrs blogg

Tusen tack för berömmet!!



Verkligen en jättegod gryta, älskar jordnötter i mat sådär!

2009-12-03 @ 08:12:42
Postat av: Leila

Jättegott! Provade igår kväll - och åt det till lunch idag också (det som fans kvar i kylen ;) fantastiskt gott. ... kanske gör en ny "sats" i kväll till nobellmiddagen:) ja, så får det bli!!

2009-12-10 @ 17:45:20
Postat av: Lina

Ååå så gott, älskar kycklinhg med jordnötssås :)



Det är första gången jag är inne på din sida, men oj vad jag gillar den! Kul med så mycket olika recept och det är verkligen superfina bilder :)



Kram

2009-12-10 @ 22:40:26
URL: http://helbraflinga.blogg.se/
Postat av: Yasemins kök

Det här ser supergott ut. Och jordnötter dessutom. Vilka vackra bilder du har. :)

2009-12-18 @ 13:23:26
URL: http://yaseminskok.blogspot.com/
Postat av: Emmelie Johansson

Det här ser gott ut!! Fina bilder på bloggen : )

2010-08-02 @ 20:50:46
URL: http://sweetfactory.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0

bloglovin

Matbloggstoppen