Fredagkväll och sugen på något gott. Det blev en ganska het räkgryta med ris och lite sallad. Inte så dumt alls!

Ingredienser 

2 askar räkor i spad

2 rödlökar

1 purjolök

1 klyfta vitlök

ca 20 champinjoner

3 msk socker

2 msk sirap

1/2 citron

1 äpple

1/2 msk röd currypasta

5 dl matlagningsgrädde

salt

pepper

curry

maizenaredning

Fräs rödlök, purjolök, champinjoner och det skivade äpplet, rör i resten (räkorna precis innan det är dags att äta) och smaka av med kryddorna, låt puttra en stund!