Valnötskakor med daim och muscovadosocker

                                                                              Foto: Karin / bevemyrs blogg

Dom här kakorna är sååå goda! Mammas eget recept och en riktig kaka-till-te-favorit!!! Perfekt lagom sega och med smak av valnötter och daim. 

Ingredienser:

75 gr valnötter

100 gr daim

100 gr rumsvarmt smör

1/2 dl strösocker

1 dl ljust muscovadosocker (går också bra med farinsocker)

1 krm salt

2 1/2 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

1 ägg

Gör så här:

Mixa valnötter och daim grovt. Rör ihop smöret med de övriga ingredienserna utom ägget, som blandas ner till sist. Forma till en rulle, ca 8 cm i diam. Vira in i plastfolie och vila i kylen minst i ca 30 min. Skär ca 1 cm breda bitar och lägg på bakpappersklädd plåt. Grädda i 200 grader, 8-10 min eller tills kakorna är gyllene i kanterna. 

Världsklass som vanligt Karin!!

Om allt det du gör är hälften så gott som det ser ut...........



Kram!!

Vad du är snäll Jerker!! Tack!!! O du, jag lovar, det är gott!! =) Kram!

Du har inte funderat på att byta yrke!?!?

Måste bara skriva!!! Visade Marko din blogg,-Kolla vilka fina bilder hon gör!!!!Fick till svars,-Inget för oss va!?! Han tyckte den var för fin för oss,hihi. Visade även din coola t-shirt...Han tyckte den var skit frän!!!Jag vill oxå ha en, finns den i rosa??

Hahaha!!!!! Så himla kul!!! Nu tillhör man plötsligt gourmébloggarna och finkulturen då??=) Berättade du att du skulle bli gästkock med era supergoda viltbiffar?:)



Ja, visst är t-shirten cool!! Vad jag vet finns den bara i mintgrönt! Kram!

Åh! Var har du köpt den där temuggen!? :D



Har varit inne på din blogg i över en timme nu, man får aldrig nog! ;)