Foto: Karin / bevemyrs blogg

Det finns många kladdiga söta oeotståndliga kakor som är farligt goda här på bloggen, den här amerikanska kladdkakevarianten är en av dem. Supersmaskig!!!

Ingreienser:
4 ägg
2 dl socker
2 1/2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
100 g mörk blockchoklad
100 g ljus blockchoklad
200 g smör

Gör så här: Vispa äggen och sockret poröst. Blanda mjöl med bakpulver och rör sedan ner det i smeten. Smält smöret och chokladen i en kastrull på svag värme. Blanda ner chokladröran i smeten. Häll i smeten i en smörad och bröad form och grädda i 225 C 20 min. Kakan är väldigt kladdig och lite rinnande när man tar ut den ur ugnen men det är precis så det ska vara, den "stelnar till" och blir perfekt när det fått kallna i kylskåp ett par timmar.