Brorsans OS-mössa, hett te och underbar spättafilé
Foto: Karin / bevemyrs blogg
Porslin: Fat - Hostess Tableware "Old Country Castles". Glas - IKEA.
Underbar spättafilé det här!!
Ingredienser:
spättafiléer
vetemjöl
ströbröd
2 ägg
citronpeppar
smör till stekning
Skagenröra:
150 g skalade räkor
1/2 gul lök
3 msk hackad dill
1 1/2 dl majonnäs
1 krm vitvinsvinäger
ev lite grädde
salt
Gör så här: Panera filéerna först i vetemjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i ströbröd. Stek dem i smör och krydda med citronpepar. Blanda räkor, lök, dill, majonnäs och vinäger. Smaka av med lite salt och späd ev med lite grädde. Servera fisken och skagenröran med potatismos, citron och ärtor.
Hett te och brorsans OS-mössa värmer i kylan.
Kommentarer
Postat av: Lollo
Fisk är så gott, ska prova din kombination med skagenröran. /Lollo
Postat av: JP
När kommer din bror hem från skidäventyret?
Postat av: Alva
fy vilken trevlig liten blogg du har, hittade hit när jag letade semlerecept häromdagen, är bara 19 år, men väldigt huslig av mig och din blogg är verkligen mysig :)
Postat av: Anonym
HEJ KARIN VAD SÖT DU ÄR PÅ KORTET KRAMAR NK
Postat av: Paulina
Så klurigt du målat i färg på bilden i efterhand. det måste varit svårt - och tagit lååååång tid
Trackback
