Fisk i låda
Foto: Karin / bevemyrs blogg
Då så allesammans, det här är riktigt riktigt gott!! Veckans storslam här på bloggen!:)
Fisk i låda. Torsk. Gädde. Fransk senap. Ost. Skinka. Gräslök. Godare än gott!! Varsågoda!!
I morgon får ni träffa lillungen och en ovanligt tung deg!=)
___________________________________________________________________________________________
Ingredienser:
2 torskblock eller annan vit fisk
5 dl vispgrädde
2 msk fransk senap
2 dl riven ost
50-100 g välrökt skinka
1-2 dl hackad gräslök
Gör så här: Smöra en ugnssäker form. Salta och peppra fisken runt om och lägg ner den i formen. Blanda grädde, senap, riven ost, hackad skinka och hackad gräslök i en skål. Smaka av med salt och peppar. Häll blandningen över fisken och ställ in den i ugnen, 200 grader i ca 20 minuter. Servera med kokt eller pressad potatis, citron och grönsaker.
Kommentarer
Postat av: Yvonne
Har ett torskblock i frysen som jag tänkte ta fram i morgon, då ska jag göra detta! Ska cykla ner till sjön och plocka lite gräslök, där växer den vilt! (det har varit sommarstugor där förr)
Postat av: Malin
Jag tycker det är svårt att hitta goda fiskrecept, tackar för detta som ser gudagott ut!
Postat av: Vicky
Tror man blir klok om man äter fisk, så det passar mig.
Postat av: Kaksmulan
Detta var verkligen jättegott!! Testade till middag ikväll och det kommer vi att göra om, toppen tack! Jag ska tipsa om det på min blogg.
Gun/Kaksmulan
Postat av: SusanneSj
Smarrigt det låter, det måste jag prova.
Trackback
