Kokoskulor gjord på kondenserad mjölk
Foto: Karin / bevemyrs blogg
Det här hemlagade godiset är oooootroligt gott!!! Gjorda på kondenserad mjölk, smör, kokos, socker och choklad! Smakar lite som en adligare variant av köpegodiset Bounty. Suits my backyard very well med andra ord!:)
Jag har faktiskt inte bestämt mig för vad jag ska blogga härnäst, har en massa gott i lager bla en suuuupergod soppa, godaste Baileyskakan och så ska en helt ny och hett efterlängtad kategori öppnas här varefter....nåja..
____________________________________________________________________________________________
Ingredienser:
100 g smör (rumsvarmt)
100 g florsocker
2 tsk vaniljsocker
200 g kokos
knappt 1 burk kondenserad mjölk, den sötade varianten, ca 400 g
Ca 150 g mörk choklad
Gör så här: Lägg burken med kondenserad mjölk i en kastrull med vatten, koka i ca 2 timmar, vattnet ska täcka burken hela tiden, fyll på mer om det behövs. När mjölken är färdigkokt blandar du den tillsammans med övriga ingredienser (inte chokladen). Låt smeten svalna något i kylskåpet så att du kan forma bollar (gör dem ganska små). Smält chokladen och doppa bollarna. Låt stelna på ett fat!
Hei! Dette ser fantastisk ut! Eg elskar Bounty:) Har eit par spørsmål: Kor mykje kondensert melk er det i "1 burk" - ca 400 g? Skal smøret vere mjukt? Helsing Norge:)
Åh, dessa blev jag riktigt sugen på att testa! Låter hur gott som helst =) Vackra bilder!
"DuckyCooking"
Hej Norge!!:) Smöret ska vara rumsvarmt (ska genast lägga till det i receptet), burkstorleken är jag däremot lite mer osäker på, vet så här på rak arm inte riktig hur mycket den som jag brukar köpa rymmer...ska titta efter nästa gång jag är i affären. /Karin
"Hanna - bakfnatt"
Kulorna är verkligen jättegoda! Tack för berömmet!! /Karin
Mumsigt!!!
Vart köper man kondenserad mjölk??
Hej!
Kan intyga att de smakar underbart!!
Älskar dina bilder också Karin!
// Sofia
Ännu ett smaskigt recept från dig, som bara måste testas. De ser supergoda ut! Tack!
"Ottilia"
Jag skulle tro att kondenserad mjölk finns lite varstans, Willys, Ica, Coop. Mjölken är förpackad i en konservburk!:) / Karin
