Foto: Karin / bevemyrs blogg

I morgon är det veckans stora mysmatsdag, oavsett om du äter ensam eller tillsammans med någon är det här skönt opretentiöst och alldeles perfekt lagom gott!!:)


I nästa blogginlägg bakar vi oss lite juligt förstaadventsfirarfika!:)
_______________________________________________________________________________________________


Ingredienser:

500 g kycklingkött eller köttfärs 
1 paket tortillasbröd (om du använder en pajform kan du ju välja en sort som passar i storlek:)
1 burk tacosås
1 burk creme fraiche, 2,5 dl
1 påse tacokrydda
1 st Cantadou eller liknande med vitlök
1 paket philadelphiaost, naturell
1 lite burk konserverade majskorn
2 tomater, skivade
några dl ost, gärna med lite smak

Gör så här: Fräs kycklingen eller köttfärsen i lite smör, rör i tacosåsen, cremefraiche, tacokrydda, ost (Cantadou och philadelphiaost) och majs. Låt allt blandas. Lägg ett tortilliasbröd i botten på en form eller ett ugnsfast fat, bred på röran och varva sedan bröd och röra några gånger innan du avslutar med att lägga på tomater och strö övar ost. Grädda i 225 grader tills tortilliatårtan fått fin färg. Servera med sallad.