Engelska kakor kan man inte få nog av;)

Idag serverar jag er receptet på Banana and chocolate cookies, håll till godo allesammans!:)

_______________________________________________________________________________________________

Ingredienser:

125 g smör (rumsvarmt)
125 g socker
1 ägg, lätt vispat
1 banan, väl mogen och mosad
175 g mjöl
2 tsk mjölk
100 g choklad, hackad
55 g russin

Gör så här: Vispa smör och socker pösigt, blanda i ägg, banan, mjöl, mjölk, choklad och russin. Klicka ut smeten på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 190 grader i 15-20 minuter.

_______________________________________________________________________________________________

Stränderna är näst intill magiska i Cornwall.




Södra Englands kust är precis sådär vacker som man kan tänka sig. Härligt stora vågor och långa sandtäckta stränder. Som turist känner man sig kanske lite osäker på vilken av alla stränder man skall bege sig till. Själv kom jag att prata med en man som var uppvuxen i trakten, jag frågade om vilken strand han själv föredrog, vilken han kunde rekommendera. Han funderade en lång stund innan han svarade att det var omöjligt att svara på, alla är precis lika bra. Vi valde en och konstaterade att den var underbar:)





Badvakterna håller ett strängt öga på alla badare så att de inte hamnar för nära klipporna i de höga vågorna.



Små ben som i vanliga fall inte kan låta bli att springa. På en strand med ljummet, skummande vatten är det stört omöjligt att vara stilla;)



Ebb....



....och flod.


Foto: Karin / bevemyrs blogg

Tidvattnet är dramatiskt, det drar sig fram och tillbaka. Ena stunden har du en lång vacker strand framför dig, i nästa stund sköljer havet in och man gör bäst i att söka sig andra trakter.



I nästa inlägg provar vi Cream tea och så åker vi iväg på bybesök!:)