Foto: Karin / bevemyrs blogg

Jag passade på att fota lite här hemma på julafton, en väldans massa god mat blev det, en stilig tomte och julefrid i varje vrå:)

Jag bjuder er på några foton....



Ansjovistårta är en stående måste på julbordet (receptet hittar du här).




Grann rödbetssallad.


Martins köttbullar gick inte av för hackor!



Honungsmarinerade revbensspjäll är oooootroligt gott!


Marias goda sallader och Jansson...o så mammas ägghalvor.




Mammas inlagda sill är bäst helt enkelt. Pratar vi köpesill så kan jag varmt rekommendera den lime- och vodkamarinerade som skymtar i bakgrunden.

Recept på mammas julsill:

2 burkar (a 420 g) urvattnad inläggningssill
2 dl ättikssprit
4 dl vatten
6 dl strösocker
ca 2 dl grovhackad rödlök
ca 4 dl strimlad purjolök
2 msk grovt krossad kryddpeppar

Gör så här: Spola fileérna i kallt vatten och låt dem rinna av. Blanda ättikssprit, vatten och socker i en bunke. Rör om tills sockret löst sig. Varva fileér med purjolök, rödlök och krossad peppar i en stor glasburk (några mindre går också bra förstås) eller bunke. Häll över lagen och låt sillen stå i kylen i två dygn. Vänd gärna burkarna några gånger så att lagen når alla fileér.






Efter all julmat rullade vi en trappa upp.... och tittade på Kalle förstås:)


....o så paketöppning.