Campingbullar och födelsedagsfirande vid en sjö
Foto: Karin / bevemyrs blogg
För lite sedan blev vi bjudna på födelsedagsfirande vid en sjö. Föräldrar och vänner i en skön salig blandning.
Massor av god mat serverades där på berghällen och som dessert bjöds vi bl.a. på varma Muurikkalagade campingbullar. Fantastiskt gott att mumsa i sig sådär mitt i naturen.
För er som blir sugna men inte har någon stekhäll - stormköket eller stekpannan fungerar alldeles utmärkt det också:)
Foto: Karin / bevemyrs blogg
Campingbullarnas smet var klar i en påse och klickades sedan smidig på när det var dags att grädda dem.
_______________________________________________________________________________________________
Ingredienser till Ca 6 st:
3 dl vetemjöl
½ dl socker
2 tsk bakpulver
50 gram smör/margarin
1½ dl mjölk
kanel & socker att vända de färdiga bullarna i
Blanda mjöl, socker och bakpulver. Smula ner smöret och rör ihop till en grynig massa. Häll till sist i mjölken och rör snabbt ihop degen inför gräddning. Smörj muurikkan eller en stekpanna. Klicka ut degen. Grädda tills degen ser torr ut på ytan. Vänd bullarna och grädda ytterligare några minuter.
Vänd dem i socker och kanel - njut!
Foto: Karin / bevemyrs blogg
Mellan all god mat vandrade vi runt sjön, ungefär en mil i skiftande terreng. Vackert och ren, skär njutning för själven var ordet för den promenaden.
Foto: Karin / bevemyrs blogg
Emellanåt var det ganska brant klättring uppåt....
.....och utsikten där uppe var väl värd besväret.
Foto: Karin / Mats / bevemyrs blogg
Lillungen slog sig ner och beundrar utsikten tillsammans med Veronicas pappa:)
Foto: Karin / bevemyrs blogg
Mellan all god mat vandrade vi runt sjön, ungefär en mil i skiftande terreng. Vackert och ren, skär njutning för själven var ordet för den promenaden.
Foto: Karin / bevemyrs blogg
Emellanåt var det ganska brant klättring uppåt....
.....och utsikten där uppe var väl värd besväret.
Foto: Karin / Mats / bevemyrs blogg
Lillungen slog sig ner och beundrar utsikten tillsammans med Veronicas pappa:)
Foto: Karin / Mats / bevemyrs blogg
Framåt natten stekte vi kött och kyckling på muurikkan.
I nästa blogginlägg får ni reda på vad en snart 100:åring har kommit fram till är livets godaste mat. Missa inte det!!;)
Kommentarer
Postat av: Susanne
Det är en fröjd att kika in i din blogg och titta på alla fantastiska foton du presenterar. Sedan alla dina recept därtill.
//Susanne
Postat av: Leif på fjället
ser verkligen gott ut
Trackback
