Foto: Karin / bevemyrs blogg

Vill du flirta med barn eller för den delen godissugna vuxna ska du servera amerikanska banan- och chokladpannkakor. En garanterat söt succé!:)

_______________________________________________________________________________________________


Ingredienser:

3 dl vetemjöl
1 msk socker
1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
1/2 tsk bikarbonat
3 dl filmjölk/naturell youghurt/turkisk yoghurt (använder du turkisk yoghurt tar du 2 dl yoghurt/1 dl mjölk)
1 msk flytande smör
1 ägg

1 banan, skivade
100-200 g choklad, hackad

smör till stekningen
lönnsirap till servering

Gör så här: Blanda alla torra ingredienser och rör sedan ner fil/yoghurt, smör, ägg och till sist chokladen och bananen. Smeten blir ganska tjock. Grädda små pannkakor i lite smör tills de blivit gyllene. Servera med lönnsirap och bär/sylt.