Foto: Karin / bevemyrs blogg

Finfika på brickan som min farmor fick i 50-års present av min skäggiga sjöman till farfar. Den 26 februari 1954:)

Sötkrispiga, något smuliga och mycket goda choklad- och havrekakor, dagen till ära. Varsågoda!

_______________________________________________________________________________________________

Ingredienser:

150 g smör, smält
1 ½ dl socker
3 ½ dl havregryn
1 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
½ tsk kardemumma
ca 100 g blockchoklad, hackad

Gör så här: Smält smöret. Blanda övriga ingredienser i en bunke, rör ner smöret. Tryck ut smulblandningen på en bakplåtspappersklädd plåt (ca 25x25 cm) . Grädda i ca 200 grader i ca 10 minuter. Skär i rutor och låt svalna.