bevemyrs -

Kanderade äpplen och Söderköpings gästabud

Foto: Karin / bevemyrs blogg

Söderköpings gästabud går av stapeln den här helgen. Medeltidskänslan dallrar i luften tillsammans med hornblås och hästklapper. All sköns godsaker och trevligheter fyller kullerstensgatorna.

Själv blev jag bjuden på ett kanderat äpple i ett av stånden och baske mig så gott det är! Ni som har någon slags föreställning om att det är alldeles för sötsliskigt måste prokandera er ett. Blandningen mellan ett smått syrligt äpple och ett tunt lager krispigt socker är fantastiskt god! Skam för alla förutfattade meningar!

____________________________________________________________________________________________________

Ingredienser:

8 äpplen av valfri favoritsort gärna röda)

5.5 dl strösocker
2 dl vatten
250 g glykos
3 droppar ättika

Ev. garnering: kanel och socker, hackade nötter, strössel, kakao, citronskal m. m.

Gör så här: Blanda alla ingredienser i en kastull. Låt allt småsjuda tills blandningen fått en ljusbrun färg. Tag kastrullen från plattan, ställ den på en blöt handduk så att kastrullen svalnar snabbt. Stick ner en pinne (ca 20 cm lång är lagom) i varje äpple och doppa dem snabbt i sockerblandnigen. Rulla i ev garnering. Låt svalna.

Foto: Eva / bevemyrs blogg

Bevemyrs på facebook

2012-09-08 @ 23:02:00 Godis Permalink

Kommentarer

Postat av: MOA!MOA!

Knäckäpple! Låter och ser riktigt gått ut! <3 :)

2012-09-14 @ 06:27:05
URL: http://www.moasstudio.blogg.se

Postat av: Emilia

Det lät gott! :)

2012-09-14 @ 07:33:56
URL: http://miadiana.blogg.se

Postat av: Ninni - Foto & Vardag

tjusigt =)

2012-09-14 @ 08:26:44
URL: http://ninnzanlee.blogg.se

Postat av: Elineli

Vad gott det såg ut :)

2012-09-14 @ 08:45:18
URL: http://www.beriz.blogg.se

Postat av: Marias Bakglädje

Det ser himla fint ut, men är det verkligen gott? :)

2012-09-14 @ 08:59:11
URL: http://mariasbakgladje.blogg.se

Postat av: Lisa

Va gott det såg ut!

2012-09-14 @ 09:30:35
URL: http://decemberlisa.blogg.se

Postat av: Eleonore- vinn familjekalender!

Vilken mysig händelse i stan, knäckäpplen är ju så
gott men svåra att äta tycker jag hihi :D

2012-09-14 @ 10:20:26
URL: http://fikamed.wordpress.com

Postat av: Johanna

Kul med receptet på det, ska lätt testa nån gång!

2012-09-14 @ 11:29:00
URL: http://klverblomma.blogg.se

Postat av: Emma says style, love & rock and roll.

ååh det låter ju sjukt gott! :D

2012-09-14 @ 12:01:55
URL: http://emmasays.se

Postat av: Zofie

Härligt med ett recept! Finns inget godare än knäckäpplen! :) mums

2012-09-14 @ 12:51:20
URL: http://zofieinaustralia.blogg.se/

Postat av: Joanna / byblondie.se

Kanderade äpplen som är så gott!
Verkligen fina bilder du har tagit också :)

2012-09-14 @ 16:27:40
URL: http://byblondie.se

Postat av: Sophie

Fy vad mysigt! :)

2012-09-14 @ 16:42:39
URL: http://sophiethatsme.blogg.se

Postat av: Linda - facebylinda

Oj så gott och ser väldigt mysigt ut!

2012-09-14 @ 18:47:28
URL: http://facebylinda.blogg.se

Postat av: Junitjej

Åh, så gott!! Vad mysigt med marknad!

2012-09-14 @ 18:51:58
URL: http://junitjejen.se

Postat av: yasmine modell mamma och fru

ser gott ut
allt bra?
bloglovinbyte?
kraaam

2012-09-14 @ 19:12:53
URL: http://www.yasminegill.blogg.se

Postat av: Julia

Åh vad gott, så himla mysigt med marknad!

2012-09-14 @ 21:09:11
URL: http://julianeuman.blogg.se

Postat av: Jaana

Riktigt häftiga bilder! Låter gott med äpplerna!!

2012-09-15 @ 09:03:51
URL: http://bananajaana.blogspot.se

Postat av: Lellan

Mmm, supersmarrigt! Kolla gärna in min blogg! ;D

2012-09-15 @ 15:27:00
URL: http://bastispasattochvis.blogg.se

Postat av: Victoria

MUMS ! :D
Bloglovin byte? Kram

2012-09-15 @ 16:44:08
URL: http://victoriaaahhh.blogg.se

Postat av: kiwiberries

roligt!

2012-09-15 @ 19:22:59
URL: http://kiwiberries.blogg.se/

Postat av: Anonym

Åh ser ju sjukt gott ut! :)

2012-09-15 @ 21:42:40

Postat av: Ebba

Mm, älskar knäckäpple! Bra recept, det ska jag prova!

2012-09-15 @ 23:00:30
URL: http://ebwe.blogg.se

Postat av: Sabine-Välbefinnaren

Det ser riktigt gott ut och mysigt... men jag funderar på konsistensen. Är det knaprigt ända in till mitten eller är det fortfarande äppelkonsistens efter att man slickat av "blandningen"? :-) Kram

2012-09-16 @ 00:03:13
URL: http://www.valbefinnaren.blogg.se

Postat av: Maria

Mums!! :)

2012-09-16 @ 09:04:17
URL: http://Http://amaryland.blogg.se

Postat av: Sandra Rosén Dahlgren

Mysigt :)! Provade kanderat äpple för typ två år sen på en julmarknad och det är verkligen, verkligen gott :D!

2012-09-16 @ 10:28:52
URL: http://rosendahlgrensandra.blogg.se/

Postat av: LINN

åh, det är såååå gott :)

2012-09-16 @ 11:16:53
URL: http://halvardssonlinn.blogg.se

Postat av: Emma - bymeemma

oj, va gott!

2012-09-16 @ 15:42:19

Postat av: Erika

Åh, så gott det ser ut att vara! Absolut något jag måste testa någon dag :)

2012-09-16 @ 19:31:44
URL: http://www.erikadahlman.blogg.se

Postat av: Buusbaarn

Jag har faktiskt aldrig smakat kanderade äpplen... Men det ser fantastisk gott ut!

2012-09-16 @ 21:18:56
URL: http://buusbaarn.blogg.se

Postat av: Linda

Åh! Knäckäpple, så gott!!

2012-09-17 @ 11:16:51
URL: http://liilah.blogg.se

Postat av: Caroline

Hej! Men oj vad gott! Måste nog testas =) Ha en bra vecka!

2012-09-17 @ 12:56:56
URL: http://mysticcc.blogg.se

Postat av: liana

Blev verkligen jätte sugen på och göra det även fast när jag har smakat inte vart så jätte gott . Men vem vet hemma gjorda kanske är godare ? ;)

2012-09-17 @ 16:34:55
URL: http://lianass.blogg.se

Postat av: liana

Tack för tipset färesten!!

2012-09-17 @ 16:35:10
URL: http://lianass.blogg.se

Postat av: Isabel

Jag har aldrig ätit kanderade äpplen. Är det gott? :)

2012-09-17 @ 21:39:29
URL: http://isabelslyckoprojekt.devote.se

Postat av: Alva

Låter ju supermysigt som söndagsprojekt :)

2012-09-24 @ 14:02:37
URL: http://fotolust.blogg.se

Postat av: malin

hej! ser supergott ut, men måste man ha glukos i? hittade inget hemma och apoteket har ju stängt söndagar... typiskt!

2012-09-30 @ 13:36:38

Trackback