Foto: Karin / bevemyrs blogg

 

Tokgott!

 

____________________________________________________________________________________________________

 

 

Ingredienser:

 

ca 500 g lövbiff, strimlad

2 lökar, hackade

3 msk tomatpuré

2-4 tsk dijonsenap

5 dl grädde

curry

salt

smör att steka i

 

Gör så här: Strimla biffen, stek den tillsammans med curry och salt. Blanda ner löken och låt den steka med tills den mjuknat Rör i tomatpure och senap (mängden senap avgör du själv beroende på hur mycket du vill att den ska smaka, själv använder jag ca 2 tsk men originalreceptet föreslår 3 msk). Rör i grädden och låt allt småputtra en stund. Smaka av med salt. Servera med ris och sallad.