Bjudgryta med torsk
![](https://cdn3.cdnme.se/1067987/7-3/torskgryta_5129192dddf2b3403677027d.jpg)
Foto: Karin / bevemyrs blogg
Håhåjaja, här kommer ett riktigt gott recept med torsk. Gryta med absolut oemotståndligt god sås. Håller helt klart sin klass i bjudsammanhang. Vill du passa på att njuta i din ensamhet så rekommenderas den å det varmaste också! ![;)](http://s1.wp.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif?m=1129645325g)
![;)](http://s1.wp.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif?m=1129645325g)
Ingen direkt nackdel att den är fantastiskt enkel att sno ihop heller.
______________________________________________________________________________________________
Ingredienser:
ca 500 g torsk eller annan fisk
1 röd paprika, skuren i småbitar
1 purjolök, strimlad
1 fiskbuljongtärning
2 dl crème fraiche
2 ½ dl grädde
Salt
Citronpeppar
1 purjolök, strimlad
1 fiskbuljongtärning
2 dl crème fraiche
2 ½ dl grädde
Salt
Citronpeppar
Gör så här: Fräs paprikan och purjolöken i lite smör eller olja. Rör ner creme fraiche, grädde och buljong. Smaka av med salt och citronpeppar. Låt allt småputtra några minuter. Skär fisken i bitar och lägg ner den i grytan. Sjud ytterligare några minuter tills fisken är genomkokt. Servera med ris och sallad. Potatis går ju bra som tilltugg också förstås.
Kommentarer
Postat av: Ida
Detta är bara så galet gott! Gör det ofta och tröttnar nog aldrig ;)
Trackback