Mats har fyllt år och firats med pompa och ståt. Smörgåstårta, Marsipantårta och så den här läckert sega kladdkakan med mjölkchoklad- och rice krispiestopping. Busenkel och jättegod!!!

 

 

_____________________________________________________________________________________________________

'

Ingredienser:

 

125 g smör

2 3/4 dl socker

3  ägg

4 msk kakao

1 nypa salt

1 1/2 dl vetemjöl

 

Topping:

1 dl vispgrädde

200 g mjölkchoklad, i småbitar

3 dl Rice Krispies

 

Gör så här: Smält smöret i en kastrull och blanda i övriga ingredienser. Häll smeten i en smord och bröad springform. Grädda i ca 180 grader i ca 30 minuter. Låt kakan svalna. Häll vispgrädden i en kastrull, låt koka upp, dra kastrullen från plattan och lägg sedan ner chokladen, rör om tills den smält. Blanda i Rice Krispies. Bred ut smeten på kakan och låt stelna. Servera med vispad grädde.