Foto: Karin / bevemyrs blogg

 

Lax i ugn med bl.a. sesamfrön och ingefära ger en mustigt god laxbit som smakar gudagott tillsammans med ris/klyftpotatis, sallad och en god kall creme fraichesås. 

 

_____________________________________________________________________________________________________

 

Ingredienser:

 

4 laxfilér

4 msk kinesisk soja

2 vitlöksklyftor, pressade

4 tsk brunt farinsocker

3 msk riven färsk ingefära

sesamfrön

 

Gör så här: Lägg laxen i en ugnssäker form. Blanda soja, vitlök, farinsocker och ingefära. Bred röran på laxfiléerna, strö på sesamfrön. Gratinera i 15-20 minuter i ca 200 grader. Servera med ris/klyftpotatis, sallad och någon god kall sås.