Foto: Karin / Bevemyrs blogg

Dagens firande i mörker och mys bestod av ett gäng små söta lucior och spröda, ljuvligt goda spritsade lussekatter. 😍

Spritsade mördegslussekatter

Ingredienser:

200 g smör, rumsvarmt

1 dl florsocker

2 1/2 dl vetemjöl

2 dl potatismjöl

Russin till garnering

Gör så här: Vispa ihop allt och spritsa ut till lussekatter på en bakplåtpapoerssklädd plåt. Tryck ner två russin i varje lussekatt. Grädda i ca 175 grader i ca 10 minuter.