Nu firar vi in sommarlovet. Den här jordgubbsdesserten har jag ätit minst en gång varje sommar de senaste 25 åren. En självklar klassiker efter midsommaraftonens sillunch. Så läcker!!! En perfekt blandning av lime, yoghurt, grädde, florsocker och de söta gubbarna.😊

Ingredienser:

1-2 liter jordgubbar, skurna i bitar

3 dl vispgrädde

2 dl matlagningsyoghurt

2 lime, rivet skal och saft

Florsocker

Gör så här: Vispa grädden och blanda i yoghurt och lime. Smaka av med florsocker (det brukar gå åt några dl). Varva jordgubbar med limegrädden och servera.

Fabian och jag. Skolavslutning, sommarlov och goda gubbar!