Fläskfilégryta
Goda grytor går det inte att få nog av, den här fläskfilégrytan är inget undantag. Supergod!
Ingredienser:
Ca 700 g fläskfilé, strimlad
1 paprika, strimlad
3 vitlöksklyftor
1 gul lök, finhackad
1 ask champinjoner, skivade
4 tsk senap
1 msk tomatpuré
1 msk kalvfond
2 msk flytande honung
3 dl grädde
2 dl créme fraiche
Salt och peppar
Olja att steka i
Gör så här: Stek köttet i olja. Salta och peppra. Lägg i paprika, vitlök, lök och champinjoner och fräs en stund. Rör i övriga ingredienser, låt puttra en stund och smaka sedan av med salt. Servera med ris/klyftpotatis/potatis och en sallad.
Kommentarer
Trackback