När det gäller att komma på goda såser till en grillad (eller för den delen stekt på spisen i grillförbudstider) köttbit kan tankarna ibland gå på tomgång. Om någon känner igen sig och behöver tips så är den här ädelostsåsen supergod och snabbt ihoprörd. 

Ingredienser sås:

140 g gräddädelost, smulad

3 dl lätt créme fraiche

1 kycklingbuljongtärning

Salt

Peppar

Gör så här: Smält osten på svag värme i en kastrull. Smula i buljongtärningen och rör i créme fraiche. Låt puttra en stund och smak av med salt och peppar. Späd ev med lite vatten om du tycker att såsen är för tjock. Servera till grillat kött med pomme/klyftpotatis och sallad.

I nästa inlägg serverar jag er receptet på en av mina dessertfavoriter!😍