Det tog många år innan jag upptäckte hur gott det är att mixa en vattenmelon, smaksätta med lime och ösa på isbitar. Galet läskande en het sommardag. 

Recept:

Skär bort skalet på en vattenmelon (jag använder gärna minimeloner), dela i kuber (ev kärnor kan vara kvar), mixa till en slät massa. Sila av i en silduk eller en kökshandduk som du lägger över en skål. Smaksätt med lime. Häll upp på glas, lägg i isbitar och servera.