Söt o seg Jordgubbskaka
Nu är den absolut bästa jordgubbatiden. Det finns mängder av goda recept som innehåller jordgubbar. Det här är ett av dem.😊
Ingredienser:
3 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
smör
pärlsocker
1/2 liter jordgubbar, skivade
Gör så här: Blanda ägg och socker, tillsätt vetemjöl och bakpulver. Bred ut smeten på en bakplåtspapperklädd plåt (halv långpannestorlek ungefär), lägg på jordgubbarna och hyvla på smör (använd en osthyvel, lägg inte skivorna för tätt (någon cm fritt mellan kanterna) och strö på pärlsocker. Grädda i 175 grader i ca 30-40 minuter tills kakan känns fast och ser gyllene ut. Skär kakan i rutor och servera med en kopp kaffe.
Kommentarer
Trackback
