Vi har tagit vårt pick och pack och flyttat ut till ön.  Efter bad- och båtliv är alla hungriga som vargar. 

På McDonalds finns en galet god hamburgare, hemligheten är dressingen. Jag fick ett tips om ett recept som skulle vara bra likt originalet. Efter att ha testat kan jag konstatera att det kanske inte är på pricken likt men hjälp så god. En fullständig sommarhit och helt klart kvalar den i på grillmemynyns tio i topplista. Perfekt till hamburgare och pomme. Mängder av ingredienser men det är det värt.😊

Recept:

1 1/2 dl cream fraiche 

1 1/2 dl majonnäs (gärna Hellmans för den är väldigt god)

2 msk vitvinsvinäger

2 msk strösocker

1 msk senap

1 msk ketchup

1 tsk lökpulver

1 tsk vitlökspulver

2 tsk paprikapulver

1 tsk liquid smoke (säljs på flaska och finns tex  i Willys sortiment)

1 krm salt

3 msk solrosolja

1 tsk citronsaft

Gör så här: Blanda allt försiktigt (ju mer du rör ju rinnigare blir den). Servera till hamburgare och pomme.

Långa ljusa kvällar och bad vid bryggan.